無水氯化鈣易吸收水分并潮解，影響正常使用，故需密封保存于容器內。該產品用途廣泛，在多個行業得到了廣泛的應用。
一、由于無水氯化鈣為白色顆粒狀物質，無味、微苦、有很強的吸濕性，所以廣泛用于制干燥劑、食品防腐劑等，以保持食品新鮮、儲存方便、不易腐爛。普通罐裝水果就是其中之一。果實是含水率高的食品，不易貯存。雖然現在可以冷藏，但是一些水果不適合冷凍，比如草莓，桃子等等。一些水果不容易腐爛。保護。由于季節原因，我們很難食用，但我們可以用另外一種方法來儲存它，即使使用無水氯化鈣作為防腐劑來有效地保存它。
另外，無水氯化鈣還常用作制冷劑。無水氯化鈣的凝點比水低，所以冷凍氯化鈣后可作為冷凍產品使用。
無水氯化鈣是一種工業和實驗室中常用的干燥劑，如氮、氧、氫、氣相、氯化氫、二氧化硫等氣體，但它不能用來干燥乙醇和氨氣(會與氯化鈣反應產生CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3)。生產醇類、酯類、醚類及丙烯酸樹脂脫水。建筑業使用了防凍劑來加速混凝土硬化，并且在建造砂漿時增加了抗寒性。
在微生物產業中，單倍體是用來培養的。
用工業氯化鈣測定鋼中碳、全血葡萄裂解液、血清無機磷和血清堿性磷酸酶活性。
無水氯化鈣和氯化鈣之間是什么關系？它們都有哪些用途？
氯化鈣為白色粉末或立方晶體，相對密度為2.15，熔點775℃，沸點1935.5℃。溶解在水中的乙醇，也就是乙醇。氯化鈣和無水氯化鈣實際上是一種物質，但其含量有所不同。這兩種方法有三大不同之處。
一是存在不同的生存方式。氯化鈣與無水氯化鈣不重疊。只有少量的外界水存在，存在的可能性非常小，只有極少數。二水氯化鈣的存在是指每一氯化鈣分子具有兩個水晶型。這種物質中的水晶并不意味著氯化鈣產品是不好的。
二是外觀。無水氯化鈣常呈球形，而二水氯化鈣常呈片狀。從價格上講，由于二水合氯化鈣含量較低，所以價格會低于無水合氯化鈣。價廉物美的氯化鈣，顏色可決定產品純度。色彩愈白，愈純凈。溶出后如無固體雜質，純度也較高。
無水氯化鈣的凈含量在90%至94%之間，二水合氯化鈣凈含量在70%左右。